




BAIRES TIENE ESE QUE SE YO, TODO GRANDE, GENTE, ESPACIO, LUGAR, TIEMPO. PERO NADA SE COMPARA CON EL OLOR A CARNE DE LA CIUDAD. LA TRADICIÓN COMO ELEMENTO QUE RODEA CADA ESPACIO, EL CAFÉ EN CADA ESQUINA, LA PARRILLA FAMILIAR, TODO UN CONJUNTO QUE MAQUINA ESE QUE SE YO.
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